Aujourd'hui on fête la Sainte Lucie. C'est une fête qui est surtout répandue dans les pays scandinaves et notamment en Suède. Là-bas les jeunes filles portent une grande robe blanche avec une ceinture rouge et posent sur leur tête une couronne avec plein de bougies.
C'est pour rappeler l'histoire de sainte Lucie bien sûr !
Elles distribuent des brioches au safran et des petits gâteaux en forme d'étoiles pour rappeler que dans cette période où les nuits sont si longues, on espère que les longs jours reviendront avec le soleil et la chaleur...
Pour l'occasion, nous avons mangé aux chandelles de belles crêpes rondes et dorées comme le soleil de l'été !
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